太简单了些。

这也是李修夫敢于让众人观摩的原因。

不怕你看，看了你也学不全。

李修夫给众人都品尝了一些，众人都交口称赞。

喝完也该走了，却没人离开，都在一边观看。

剩下的时间比较无聊，除了给锅灶添柴，保持烧开状态，就是下面接酒的坛子满了，把酒倒进屋子里面的大缸里储藏起来。

后世操作的时候，整个出酒过程大约需要三个时辰左右。到后面用酒度仪测量，二十度左右就可以放弃，后面再出酒就不要了。

现在酒还是奢侈品，十几度的酒也可以卖，所以保留下来，继烧一两个时辰。

酒糟也可以卖掉，可以作饲料喂牲畜。给穷人当饭吃，也是好东西。

唐人，其实不仅仅是唐人，整个古代社会的百姓，生活中的最大开支就是衣食住行。

出行开支很大，但是多数人很少远行。有出行，也大多在百里之内。

衣食的成本比较高，能够吃得饱，不冻着，就已经是小康生活。

这种情况下，能吃上这种高粱米面，再喝上十几度的白酒，对于老百姓来说就是一种享受。

申时正，酒流变得越来越小，只有牙签粗细。李修夫觉得可以了，决定不再收酒。

“就到这里吧，剩下的给工匠们，你们愿意要就接。你们几个商议好如何分，别打起来。若是有纠纷，就一滴也不给。其他的人也不会跟工匠们抢，都散了吧，各回各家，各找各妈。”

各回各家，各找各妈，这话有趣。

其他的都是体面人，也不好意思跟工匠们抢，纷纷离去。走的时候，还琢磨着今天的出酒过程，想着回去之后自己怎么干。

想来想去，觉得看明白了，似乎也不难。

但是再一想，又觉得许多地方还是不得要领，回去还是不知道怎么下手。

管他酒精不酒精的，先出来的浓烈，加水就行，这不就是酿酒么。

那一锅据说用料二百斤，出酒至少百八十斤，这可真是赚钱的生意啊。

这个生意值得干，只是如何把手艺学到手呢？

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